▲杀鸭是个细活，男女老少齐上阵。
▲宰杀一只鸭，可得一海碗的鸭血。（网络素材）
为什么要到河边去捡拔未褪的绒毛呢？据天等老人说，阴间与阳世隔着一条河，那条河叫无奈河。人死之后，灵魂在那边是不能渡过来的，只有那些经过热水淋仍褪不下的鸭绒毛，才能把它们渡来。人们把鸭子放到河里，借着河水把飘浮起来的细小绒毛拔起放进河里，让它们随着水纹在两岸间来回荡漾，而在彼岸的祖先灵魂便把绒毛当作船渡到此岸。鸭绒毛拔干净后，把鸭子拿回家煮熟装进篮子，再带着祖先的灵魂到村头的土地庙去拜谒土地公。之后祖先的灵魂也就回到了阳世的家，坐在神龛上惬意地品尝着供案上的疏果肉类，享受着后代子孙一年一度的敬奉。
▲家家户户都杀鸭，场面好壮观！（网络素材）
农历七月十五（向都是十六日），是出嫁的女儿回娘家省亲的日子。那天，妇女们背着孩子，提着鸭子和糖果回娘家。把鸭子杀了、煮熟放上祖宗桌，并烧纸钱、纸衣，祭奠祖宗的灵魂。
▲用煮好的鸭子祭祖。
▲天等土鸭皮薄肉厚，肉味鲜甜且含脂肪少。
▲精选本地嫩姜，做一碗“灵魂蘸料”与天等土鸭绝配。
▲地道的蘸料就是那嫩姜丝加上米醋和少许盐，蘸料成淡淡的粉红色。蘸一下，嫩姜的香气和米醋的酸，更能凸显鸭肉的鲜甜嫩滑。
▲过节嘛，目的还是能够吃上团圆饭，拉拉家常。
吃饭后要回家时，妇女要带上一包草木灰，在娘家附近的岔道口撒成一线，与前来相送的祖宗灵魂就此作别，同时，也希望他们佑护子孙健康成长。
▲草木灰。（网络素材）
十五那天下午，人们先将预制的纸衣、纸钱、纸金元宝带到土地庙里焚烧，回来后又在神龛前、门外焚烧，给阴间的亲人、土地公土地婆送钱送衣，求土地公土地婆保护好祖先的灵魂不受恶鬼欺负，祝他们在返回阴间的路途中一路顺风。
▲天等的“鬼节”，联结着阴间阳世的情分，表达了人们对祖先满满的缅怀之情。（网络素材）
辣辣小微说：
呗侬们你们家杀鸭了吗？鸭肉是白斩的、嫩姜炒的、粉蒸的、啤酒闷的、或者……可否请小微到你家里吃“卡谷”吗？能否跟我们分享你的七月十四？
素材来源：天等县网络舆情管理中心
本期编辑：黄丽华
本期校对：欧华兴
本期编审：梁 亮
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