生菜是我们生活中
常见的一种蔬菜
不仅可以煮熟了吃
还可以生吃
但你知道生菜不可以
和哪些食物一起吃吗?
生菜也叫叶用莴笋、团叶生菜、莴菜、千金菜等,别看名字很普通,但它可是舶来品,它原产欧洲地中海沿岸,由野生种驯化而来。生菜营养丰富、嫩脆可口,可给人带来清爽利口的美好感受,备受人们喜爱。
从名字我们就不难看出,生菜是最合适生吃的蔬菜。生菜含有丰富的营养成分,其纤维和维生素C比白菜多,有消除多余脂肪的作用。生菜除生吃、清炒外,还能与蒜蓉、蚝油、豆腐、菌菇同炒,不同的搭配,生菜所发挥的功效是不一样的。
吃生菜叶有禁忌
生菜不能和蜂蜜一起吃
蜂蜜可以滋润肠胃是因为它含有蜡质,但它是凉性食物,而生菜也是寒凉食物,二者同吃会使肠道受到刺激,进而会导致腹泻的症状出现,不利于人类的健康。
生菜不能与积雪草同吃
生菜有着利尿、明目,防治口臭,增进食欲的功效。生菜和积雪草一起食用以后会刺激人类的肠道,出现腹泻症状,对人类的健康不利,这方面要特别注意,每天还可以吃一些苹果酱、新鲜苹果、甜菜等一起搭配着吃比较好。
关于生菜的食用禁忌
你都了解了吗?